Americano
So gelingt er perfekt
- 21. Oktober 2022
![Ein kleines Glasgefäß mit einem dunklen Getränk, das mit einer Schicht cremigen Schaums bedeckt ist, steht auf einer Holzoberfläche. Im Hintergrund sind ein offenes Buch und ein flauschiges graues Kissen zu sehen. Neben dem Glas stehen violette Blumen, die der Szene einen Hauch Farbe verleihen.](https://www.herzundbohne.de/wp-content/uploads/2022/10/blog_americano1.jpg)
Ein Americano ist, vereinfacht ausgedrückt ein langer Espresso, der mit heißem Wasser verdünnt wird.
Das Mischverhältnis von Espresso zu Wasser beträgt in etwa 1:3. Die Mengen variieren je nach Zubereiter und Geschmack.
Idealerweise sollte für die Zubereitung zunächst heißes Wasser in die Tasse gegossen werden, auf das dann der Espresso gebrüht wird. So entsteht eine leichte Crema.