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Mit Herz und Bohne

Barista-Hand­werks­kunst, Leidenschaft & Qualität

Kaffeeschule, Mobile Kaffeebar und Kaffee for Business – Bei „Mit Herz&Bohne“ erleben Sie Barista-Handwerkskunst & Faszination, Qualität & Leidenschaft mit und von Ihrem Barista mit Herz. Götz Ohlendorf & sein Team leben, was ihre Marke verspricht: Perfekte Bohne und gelebte Freude am Tun.

Barista Götz Ohlendorf

Kaffee ist nicht nur ein Lieblingsgetränk, Kaffee verbindet Lifestyle mit Tradition. Kaffee ist Kommunikation, hat eine soziale Bedeutung und ist auch ein Stück Kultur.

Unsere Kaffeeschule

Werden auch Sie zum Barista

In der Kaffeeschule von „Mit Herz&Bohne“ zeigt Götz Ohlendorf wie der perfekte Espresso an der Siebträgermaschine gelingt und was dieser ideale Geschmack mit dem Mahlgrad zu tun hat. In seinen Barista Kursen kommen Hobby-Barista ebenso zu ihrer Freude wie diejenigen, die sich einen Barista Kurs mit Zertifikat wünschen.

Eine Barista mit zurückgebundenem Haar lächelt, während sie in einem Café Milch aufschäumt. Sie trägt ein weißes T-Shirt unter einer schwarzen Schürze und hält in einer Hand einen Krug, mit der anderen bedient sie eine Dampfdüse. Dampf steigt aus der Maschine auf.
Ein Mann mit Schürze sitzt auf einem Holztisch in einer grasbewachsenen Umgebung mit Bäumen. Er lächelt und hält ein offenes Buch in der Hand. Neben ihm stehen eine Kaffeemaschine und mehrere Leinensäcke mit Kaffee-bezogenen Texten. Er wirkt zufrieden und entspannt.
Mobile Barista Konzepte

Kaffee an jedem Ort

Erleben Sie Faszination und Qualität als Gast(geber) auf Ihren Firmenevents, Veranstaltungen, Feiern, Jubiläen, Eröffnungen in Kassel, Nordhessen und Umgebung, mit unserer Mobilen Kaffeebar von „Mit Herz&Bohne“

Kaffee for Business

Das Highlight auf Ihrem Firmen­event

Sie suchen noch ein Highlight auf Ihren Meetings, Incentives, Teamevent? Sie brauchen noch den richtigen Opener, Sie wollen Innovation und Kreativität mit Erlebnis verbinden und so Ihre Teilnehmer an Ihr Thema fesseln? Mit den individuellen Konzepten von „Mit Herz&Bohne“ gelingt Ihnen das perfekt – so wie uns unser Espresso.

Zwei Hände, eine im schwarzen Anzug, die andere im grauen, halten Tassen Kaffee mit Latte Art auf einer Holzfläche. Die Tassen stehen dicht beieinander, von oben betrachtet.
Ein lächelnder Mann mit hellgrauem Hut, braunem Oberhemd und dazu passender brauner Weste und Krawatte steht mit verschränkten Armen vor einem gedämpften grünen Hintergrund.
About

Unser Barista mit Herz Götz Ohlendorf

Götz Ohlendorf brachte das Varieté (Starclub Kassel) nach Kassel. Ein ganzes Leben treibt ihn eine einzige Idee – Menschen mit seiner Leidenschaft perfekte Augenblicke zu schenken. Mit seiner Marke „Mit Herz&Bohne“ verbindet er Begeisterung & Wissen, Leidenschaft & Handwerkskunst, Faszination & Qualität. Götz Ohlendorf – sein Lebensmotto? „Der Augenblick zählt“ – seine Gäste wissen – er meint was er sagt.

Blog & News

Der neueste Kaffeeklatsch

Zwei schaumige Eiskaffeegetränke in strukturierten Glasbechern mit weißen Strohhalmen stehen auf einem Tisch mit grauen Untersetzern. Im Hintergrund ist ein verschwommener Blick auf rollende Meereswellen unter einem bewölkten Himmel zu sehen, der zu einer entspannten Küstenatmosphäre beiträgt.

Iced Coconut Coffee

so schmeckt der Sommer ….

Eine malerische Szene eines Dorfes am Seeufer, umgeben von üppigen, terrassierten Hügeln und nebligen Bergen. Boote segeln auf dem ruhigen See. Auf einem Holztisch im Vordergrund stehen Kaffeebohnen, eine Tasse Kaffee, eine Kaffeepresse und eine Kaffeemühle.

Meine Kaffeereise nach und durch Vietnam…

Kaffee im Ursprung

Ein traditioneller vietnamesischer Kaffeefilter liegt auf einem Glas in einer weißen Untertasse. Im Hintergrund sind ein Bündel Bananen und eine Packung Taschentücher leicht verschwommen. Das Ganze steht auf einem glänzenden Holztisch.

Vietnamesischer Kaffee (Phin)

“starke” Tradition heiß oder kalt ein Genuss!